최근 본 상품 (0)
  • 2023 중식 일식 복어 조리기능사 실기시험문제
    2023 중식 일식 복어 조리기능사 실기시험문제
    19,800
  • 2026 김진원 Oikos 사회복지사1급 합격생 핵심이론노트: 이 책에서 다(多) 나온다
    2026 김진원 Oikos 사회복지사1급 합격생 핵심이론노트: 이 책에서 다(多) 나온다
    32,550
1/8
2023 중식 일식 복어 조리기능사 실기시험문제
2023 중식 일식 복어 조리기능사 실기시험문제
0.0
  • 이용후기
  • 상품문의
* 재고 상황에 따라 배송지연, 품절 될 수 있습니다.
  • 정가
    22,000
  • 판매가
    19,800 10%
  • 적립금
    1,100원 (배송완료시 지급/이용후기 작성시 50원 지급) 5%
  • 배송비
    2,500원 (25,000원 이상 무료배송)(우체국택배)
  • 소득공제
    추가 소득공제 가능 도서(자세히 보기)
  • 혜택
    [2025년 7월] 신용카드 무이자할부 이벤트
    [2025년 7월] 신용카드 무이자할부 이벤트 더보기+

    2025년 7월 카드사 무이자 할부 혜택 안내

    EVENT 01. 카드사 무이자 할부

    기간 카드사 할부적용 금액 할부개월 신청방법 비고
    25.07.01
    ~25.07.31
    현대카드 5만원 이상 2~3개월 별도 신청
    없이 적용
    PG업종만 제공
    롯데카드 2~5개월
    국민카드 2~5개월
    신한카드 2~3개월
    삼성카드 2~3개월
    비씨카드 2~5개월
    우리카드 2~5개월
    NH카드 2~6개월
    하나카드 2~5개월
    광주카드 2~7개월

    EVENT 02. 부분 무이자 할부

    기간 카드사 할부개월 고객부담 면제 비고
    25.07.01
    ~25.07.31
    삼성카드 7개월 1~3회차 잔여회차 면제 별도 신청 없이 적용
    11개월 1~5회차
    23개월 1~10회차
    현대카드 10개월 1~5회차 잔여회차 면제 별도 신청 없이 적용
    12개월 1~6회차
    신한카드 7개월 1~3회차 잔여회차 면제 별도 신청 없이 적용
    9개월 1~4회차
    11개월 1~5회차
    23개월 1~10회차
    국민카드 6개월 1~3회차 잔여회차 면제 별도 신청 없이 적용
    10개월 1~5회차
    하나카드 6개월 1~3회차 잔여회차 면제 별도 신청 없이 적용
    10개월 1~4회차
    12개월 1~5회차
    18개월 1~8회차
    BC카드 10개월 1~4회차 잔여회차 면제 별도 신청 없이 적용
    12개월 1~5회차
    우리카드 10개월 1~4회차 잔여회차 면제 별도 신청 없이 적용
    12개월 1~5회차
    NH카드 7개월~10개월 1~3회차 잔여회차 면제 별도 신청 없이 적용
    12개월 1~4회차
    18개월 1~5회차
    24개월 1~6회차

     ■ 유의사항

    수협BC카드의 경우 BC카드 부분무이자 혜택에서 적용 제외됩니다.

    개인사업자/법인/체크/선불/기프트/하이브리드/토스카드/은행계열카드는 적용 대상에서 제외됩니다.
    *은행계열카드 : 카드 전/후면에 BC마크가 없는 카드 (예. 제주 등)

    BC카드 및 NH농협 카드의 경우 사전 신청 고객에 한하여 금액에 따른 부분 무이자 우대 회차 적용됩니다.
    자세한 내용은 카드사 홈페이지 혹은 ARS 문의 바랍니다. ( BC : 1899-5772 / NH농협 : 1644-2009 )

    무이자 할부 결제 시 포인트, 마일리지 등 다른 혜택과 중복 적용 되지 않습니다.

    당사 대표 가맹점이 아닌 직계약(자체) 가맹점, 신규 가맹점 등 일부는 적용 대상에서 제외됩니다.

    PG업종에만 해당하는 무이자로 이 외 업종은 적용 불가 합니다. (제약, 등록금, 도시가스 등)

    하나카드는 PG업종 외 TASF 취급수수료, 환금성(상품권), 학원, 면세점, 보험업종 등의 경우 적용 대상에서 제외됩니다.

    본 행사는 카드사 사정에 따라 변경 또는 중단될 수 있습니다.

  • 저자
    정수빈.박선화 저자의 다른 교재 보기
  • 출판사
    크라운출판사 출판사 다른 교재 보기
  • 발행일
    2023-01-10(교재 판권에 표기된 발행일이며 실제 발행일과 다릅니다)
  • 판형
    240p
  • ISBN
    9788940646298
    ?
    ISBN이란?
    국제표준도서번호(International Standard Book Number)로서, 국제적으로 표준화된 방법에 따라 전세계에서 생산되는 도서에 부여된 고유번호를 말합니다.
총 상품금액 0
상세소개

이 교재는 다년간의 현장 경험과 훈련 교사로 임하면서 지도한 경험을 바탕으로 한국산업인력공단에서 주최하는 조리기능사 자격증을 준비하는 수험생을 위한 교재로 집필하였고, 2022년 출제되는 과제별 채점 기준을 꼼꼼하게 체크해서 반영하였으며, 초보자들도 쉽게 학습할 수 있도록 NCS 학습 모듈을 참고하여 조리과정 사진을 많이 올렸습니다. 또한 유튜브채널 “마스터박사부”로 실기 강의를 시청할 수 있으며, 영상을 통하여 많은 비조리인들의 기술습득에 도움이 되려고 노력하였습니다.

목차
•중식ㆍ일식ㆍ복어 조리기능사 실기시험 안내 
PART 01 중식조리기능사 실기시험 
【중식조리기능사 실기이론】 
【중식조리기능사 실기】 
01. 오징어 냉채 02. 해파리 냉채 03. 부추잡채 04. 고추잡채 
05. 빠스고구마 06. 빠스옥수수 07. 채소볶음 08. 난자완스 
09. 새우케찹볶음 10. 마파두부 11. 경장육사 12. 유니짜장면 
13. 울면 14. 새우볶음밥 15. 탕수육 16. 탕수생선살 
17. 라조기 18. 깐풍기 19. 홍쇼두부 20. 양장피잡채 
PART 02 일식조리기능사 실기시험 
【일식조리기능사 실기이론】 
【일식조리기능사 실기시험 기초과정】 
【일식조리기능사 실기】 
01. 참치김초밥 02. 된장국 03. 문어초회04. 해삼초회 
05. 갑오징어 명란무침 06. 소고기 간장구이 07. 대합 맑은국 08. 김초밥 09. 전복버터구이 10. 달걀말이 11. 도미머리 맑은국 12. 도미조림 13. 소고기 덮밥 14. 우동볶음 15. 메밀국수 
16. 삼치소금구이 17. 도미술찜 ·18. 달걀찜 19. 생선초밥 
PART 03 복어조리기능사 실기시험 
【복어조리기능사 실기시험 기초과정】 
【복어조리기능사 실기】 
01. 복어부위별감별 
02. 복어회, 복어껍질초회, 복어죽 
(1) 복어회 (2) 복어껍질초회 (3) 복어죽 
부록 _ 핵심 요약집

상품정보 제공고시
게시판 성격과 다른내용의 글을 등록하실 경우 임의로 삭제처리 될 수 있습니다. 기대평가 입력하기 기대평가 전체보기
★ 게시판 성격과 다른내용의 글을 등록하실 경우 임의로 삭제처리 될 수 있습니다.
★ 개정판의 경우 구판에 관한 후기가 있으므로 작성일을 확인해 주세요.
이용후기 입력하기 이용후기 전체보기
★ 상품문의외 주문시 요청사항은 처리되지 않으며 삭제됩니다. 1:1문의/고객게시판을 이용해 주세요.★ 상품문의 입력하기
배송안내
반품/교환/AS안내
이 상품 관련상품
  • 2023 양식조리기능사 실기 한권합격
    2023 양식조리기능사 실기 한권합격
    18,000 16,200
    10% 5%
  • 2025 에듀윌 한식조리기능사 필기 총정리 문제집(8절)
    2025 에듀윌 한식조리기능사 필기 총정리 문제집(8절)
    17,000 15,300
    10% 5%
  • 2025 박문각 전경철 취밥러 조리기능사 필기(제1판)
    2025 박문각 전경철 취밥러 조리기능사 필기(제1판)
    23,000 20,700
    10% 5%
  • 2025 한식조리기능사 필기실기문제
    2025 한식조리기능사 필기실기문제
    25,000 22,500
    10% 1%
  • 2025 시대에듀 한식조리기능사 CBT 필기 가장 빠른 합격
    2025 시대에듀 한식조리기능사 CBT 필기 가장 빠른 합격
    20,000 18,000
    10% 1%
  • 2025 한번에 합격 조리기능사 필기 총정리문제[한식.양식.중식.일식.복어 통합편](개정4판 1쇄)(8절)
    2025 한번에 합격 조리기능사 필기 총정리문제[한식.양식.중식.일식.복어 통합편](개정4판 1쇄)(8절)
    19,000 17,100
    10% 5%
  • 2024 NCS 일식복어조리기능사 필기시험문제
    2024 NCS 일식복어조리기능사 필기시험문제
    26,000 23,400
    10% 5%
  • 경록 조리산업기사 양식.중식.일식.복어 실기
    경록 조리산업기사 양식.중식.일식.복어 실기
    39,000 35,100
    10% 5%
제휴카페 BEST